Weltweit 1. Möhrensenf-Eis

Nach dem verrückten, weltweit 1. Handkäs´-Eis, dem Apfelwein-Sorbet, dem Heuschnaps-Eis und einem Rosen-Eis, hat sich nun das Rhöner Apfelgrips-Team, zusammen mit dem Bauernhof-Eis-Hersteller Holger Pfaff aus dem thüringischem Dermbach, eine neue Eiskreation ausgedacht. Nach den ersten 4 Eissorten, sollte nun eine eher deftige Eissorte kreiert werden. Da Cornelia neben dem süßen Apfelsenf und würzigen Rote Betesenf auch einen scharfen Möhrensenf herstellt, war die Wahl der neuen Geschmacksrichtung ziemlich schnell klar. Wir wollen das erste Möhrensenf-Eis für die kommende Eissaison kreieren. Zusammen mit Holger Pfaff, der zum Glück für jede Eissorte zu haben ist, wurde diese Eissorte auf Milchbasis hergestellt. Weitere Zutaten sind unter anderem, Sahne, Zucker, Glukose, Eigelb. Es ist cremig und wurde mit scharfem Möhrensenf verfeinert. Ab Mittwoch, den 09.04.2008 gibt es zu leckeren, eingelegten Schweinesteaks, nicht nur die kleinen Rhöner Stöpper sondern auch noch diese eiskalte Rhönspezialität. Natürlich können Sie diese Spezialität auch zu Lammbratwürsten vom Rhönschaf, zu einer geräucherten Bachforelle, natur mit Holzofenbrot oder mit Sahne und glasierten Möhrensticks, genießen. Diese Köstlichkeit gibt's auch für Ihre Grillsaison zu Hause in der praktischen 0,5l-Dose.
Der Hessische Rundfunk hat dazu zwei Beiträge aufgenommen. Einmal sendete der Radiosender HR 4 am Mittwoch, 9.4.08 um 16.45 Uhr über diese Spezialität und die Sendung "Maintower" berichtete am Donnerstag Abend ab 18 Uhr.


Schweinesteak mit Möhrensenfeis, Zwiebelringen und Stöpper	Möhrensenfeis auf Apfelscheiben mit glasierten Möhrensticks und Sahne

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